学蛋糕技术哪里学好?

我是去专业的培训机构学的，因为学蛋糕不仅实践经验重要，理论知识也是非常重要的，如果你不懂的一些细节问题，做出的甜品都是不成功的，学出来，自己还是需要多家练习的，熟能生巧，我就是这么过来的，现在甜品蛋糕都做的非常好