学蛋糕技术哪里学好?

出于兴趣爱好可以买一些烘焙类书籍，或者在网上搜一搜教程。
如果想进入蛋糕行业，出于就业或者创业的目的建议去专业院校学习，在选择学校时最好选择连锁的大品牌，学下实力雄厚对自己的未来是很有帮助，会推荐你到更好的企业中就业，也会给你更好的创业帮扶，选择上市企业最好。