什么叫期权和期权保护？要求专业和通俗的解释。

期权就是这样一种权利:在付了期权费后可以在约定的时间或在从现在到约定的时间之间任何的一个时间内以约定的价格向期权交易的对手方(也就是收了期权费这一方)买入或卖给他约定的证券品种的权利