截止2019年06月30日，涪陵榨菜（002507）榨菜主营收入（元）9.24亿，收入比例85.11%，主营成本（元）3.65亿，成本比例81.09%，主营利润（元）5.59亿，利润比例87.95%，毛利率60.51%。
截止2019年06月30日，涪陵榨菜（002507）其他佐餐开味菜(含海带丝和萝卜产品)主营收入（元）8341.50万，收入比例7.68%，主营成本（元）4141.21万，成本比例9.20%，主营利润（元）4200.28万，利润比例6.61%，毛利率50.35%。
截止2019年06月30日，涪陵榨菜（002507）泡菜主营收入（元）7564.11万，收入比例6.97%，主营成本（元）4156.07万，成本比例9.23%，主营利润（元）3408.05万，利润比例5.36%，毛利率45.06%。
截止2019年06月30日，涪陵榨菜（002507）其他(补充)主营收入（元）143.95万，收入比例0.13%，主营成本（元）113.63万，成本比例0.25%，主营利润（元）30.33万，利润比例0.05%，毛利率21.07%。
截止2019年06月30日，涪陵榨菜（002507）榨菜酱油主营收入（元）125.30万，收入比例0.12%，主营成本（元）100.93万，成本比例0.22%，主营利润（元）24.36万，利润比例0.04%，毛利率19.44%。
截止2018年12月31日，涪陵榨菜（002507）其他(补充)主营收入（元）222.77万，收入比例0.12%，主营成本（元）60.85万，成本比例0.07%，主营利润（元）161.92万，利润比例0.15%，毛利率72.68%。
截止2018年12月31日，涪陵榨菜（002507）榨菜酱油主营收入（元）270.87万，收入比例0.14%，主营成本（元）375.79万，成本比例0.44%，主营利润（元）-104.92万，利润比例-0.10%，毛利率-38.74%。
截止2018年12月31日，涪陵榨菜（002507）其他佐餐开味菜(含海带丝和萝卜产品)主营收入（元）1.34亿，收入比例7.02%，主营成本（元）6780.43万，成本比例8.01%，主营利润（元）6667.02万，利润比例6.25%，毛利率49.58%。
截止2018年12月31日，涪陵榨菜（002507）泡菜主营收入（元）1.47亿，收入比例7.68%，主营成本（元）8182.52万，成本比例9.66%，主营利润（元）6518.26万，利润比例6.11%，毛利率44.34%。
截止2018年12月31日，涪陵榨菜（002507）榨菜主营收入（元）16.28亿，收入比例85.04%，主营成本（元）6.93亿，成本比例81.82%，主营利润（元）9.35亿，利润比例87.59%，毛利率57.44%。
截止2018年06月30日，涪陵榨菜（002507）榨菜酱油主营收入（元）120.71万，收入比例0.11%，主营成本（元）96.47万，成本比例0.20%，主营利润（元）24.24万，利润比例0.04%，毛利率20.08%。
截止2018年06月30日，涪陵榨菜（002507）其他(补充)主营收入（元）131.10万，收入比例0.12%，主营成本（元）61.78万，成本比例0.13%，主营利润（元）69.32万，利润比例0.12%，毛利率52.88%。
截止2018年06月30日，涪陵榨菜（002507）泡菜主营收入（元）8035.70万，收入比例7.56%，主营成本（元）4468.29万，成本比例9.34%，主营利润（元）3567.41万，利润比例6.09%，毛利率44.39%。
截止2018年06月30日，涪陵榨菜（002507）其他佐餐开味菜(含海带丝和萝卜产品)主营收入（元）8596.50万，收入比例8.08%，主营成本（元）4261.04万，成本比例8.91%，主营利润（元）4335.45万，利润比例7.41%，毛利率50.43%。
截止2018年06月30日，涪陵榨菜（002507）榨菜主营收入（元）8.95亿，收入比例84.12%，主营成本（元）3.89亿，成本比例81.41%，主营利润（元）5.05亿，利润比例86.34%，毛利率56.48%。
截止2017年12月31日，涪陵榨菜（002507）榨菜酱油主营收入（元）247.75万，收入比例0.16%，主营成本（元）252.56万，成本比例0.32%，主营利润（元）-4.81万，利润比例-0.01%，毛利率-1.94%。
截止2017年12月31日，涪陵榨菜（002507）其他(补充)主营收入（元）350.14万，收入比例0.23%，主营成本（元）333.89万，成本比例0.42%，主营利润（元）16.25万，利润比例0.02%，毛利率4.64%。
截止2017年12月31日，涪陵榨菜（002507）其他佐餐开味菜(含海带丝和萝卜)主营收入（元）1.07亿，收入比例7.02%，主营成本（元）5719.44万，成本比例7.27%，主营利润（元）4958.86万，利润比例6.76%，毛利率46.44%。
截止2017年12月31日，涪陵榨菜（002507）泡菜主营收入（元）1.23亿，收入比例8.11%，主营成本（元）6646.41万，成本比例8.44%，主营利润（元）5675.22万，利润比例7.74%，毛利率46.06%。
截止2017年12月31日，涪陵榨菜（002507）榨菜主营收入（元）12.84亿，收入比例84.48%，主营成本（元）6.58亿，成本比例83.55%，主营利润（元）6.27亿，利润比例85.48%，毛利率48.79%。
截止2017年06月30日，涪陵榨菜（002507）榨菜主营收入（元）6.71亿，收入比例84.64%，主营成本（元）3.49亿，成本比例83.10%，主营利润（元）3.22亿，利润比例86.38%，毛利率47.96%。
截止2017年06月30日，涪陵榨菜（002507）泡菜主营收入（元）5981.73万，收入比例7.54%，主营成本（元）3585.72万，成本比例8.53%，主营利润（元）2396.01万，利润比例6.43%，毛利率40.06%。
截止2017年06月30日，涪陵榨菜（002507）其他佐餐开味菜(含海带丝和萝卜产品)主营收入（元）5823.68万，收入比例7.34%，主营成本（元）3160.09万，成本比例7.52%，主营利润（元）2663.59万，利润比例7.15%，毛利率45.74%。
截止2017年06月30日，涪陵榨菜（002507）其他(补充)主营收入（元）230.82万，收入比例0.29%，主营成本（元）250.86万，成本比例0.60%，主营利润（元）-20.04万，利润比例-0.05%，毛利率-8.68%。
截止2017年06月30日，涪陵榨菜（002507）榨菜酱油主营收入（元）143.58万，收入比例0.18%，主营成本（元）106.12万，成本比例0.25%，主营利润（元）37.46万，利润比例0.10%，毛利率26.09%。
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