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两眼墨墨的翰
2020-08-21 10:27:00
作为牛肉销售的淡季,往年夏季的牛肉价格都会出现一定的回落现象,但是今年却一反常态,牛肉的价格连续上涨,牛肉价格为何反常九连涨?据报道,很多消费者说,所有肉类涨得都挺多的,但一小块牛肉就要50多元。更有消费者表示,这个夏天的牛肉,价格明显比去年更高。
超市的负责人表示,近年来,牛肉的消费量一直在显著增加,牛肉在红肉消费中的占比从此前的4%左右上升到现在的11%左右。而自从6月以来,牛肉的价格就一直在上涨。对此牛肉上涨的趋势,超市负责人表示有以下几点原因:
一是因为特殊时期的影响,养殖业的人员稍有减少,而在牛肉进口方面也因为把控更加严格而有所放缓。
二是因为随着各地的复工复业,餐饮行业逐渐的恢复,牛肉的需求量突然增加,这些都是导致牛肉价格上涨的因素。
而农业农村部肉牛监测预警专家组首席专家说道:牛肉市场显示出淡季不淡的状态。
牛肉是我们生活中常吃的肉类食材,是我们餐桌上的常见之客。需求量大,而产量不足,所以供不应求便造成牛肉价格上涨。
牛肉的做法多样且味道鲜美,不仅如此,牛肉中含有很多营养物质,它的营养价值很高。那么在肉类食材中有着“肉中娇子”美誉的牛肉有哪些营养呢?
虽然牛肉的价格连涨9周,且已经达历史最高位,但是我们日常中还是要注重各类饮食的均衡搭配,因为只有健康饮食,我们的身体健康分值也才能持续上涨呀!
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