2019年12月31日TOPSTANDARDCORP（08510）业务展望： 未来前景 於本财政年度上半年,在自二零一九年六月以来市场气氛持续疲弱以及发生近期社会事件的情况下,香港餐饮业正面临严峻的挑战。管理层预期本财政年度下半年香港的整体经济环境仍不稳定,将对本集团构成挑战。 为应对此情况,管理层已对原材料采购及营运所产生的其他成本加大控制收紧力度。各种成本的下降趋势开始反映该等措施的成效。管理层亦积极与供应商、业主及其他业务伙伴进行磋商,以寻求可行措施渡过这段艰难时期。 本集团持续调整每间餐厅的整体业务策略。鑑於邻近的日本料理竞争激烈,本集团已停止经营位於中环的日式餐厅,并於二零一九年八月将素菜料理心斋迁至该物业。本集团认为餐厅搬迁对本集团有利,原因为素菜料理於该区的竞争激烈程度相对较低且全新的环境可保留现有客户及吸引潜在客户。本集团预期该餐厅於搬迁后的表现将有改善。 透过执行该等措施及计划,本集团对餐厅的表现抱持乐观态度,并希望能为本集团带来正面影响,以克服本集团目前所面临的障碍及在不久未来有所突破。 本集团希望为广大客户提供佳肴美食,因此正在积极物色拓展其餐厅网络的机会,同时亦正在寻求拓展其地域覆盖范围的可能性。
2019年09月30日TOPSTANDARDCORP（08510）业务展望2： 前景 於本财政年度上半年,在自二零一九年六月以来市场气氛持续疲弱以及发生近期社会事件的情况下,香港餐饮业正面临严峻的挑战。管理层预期本财政年度下半年香港的整体经济环境仍不稳定,将对本集团构成挑战。 为应对此情况,管理层已对原材料采购及营运所产生的其他成本加大控制力度。各种成本的下降趋势开始反映该等措施的成效。管理层亦积极与供应商、业主及其他业务伙伴进行磋商,以寻求可行措施渡过这段艰难时期。 本集团持续调整每间餐厅的整体业务策略。鑑於邻近的日本料理竞争激烈,本集团已停止经营位於中环的日式餐厅,并於二零一九年八月将素菜料理心斋迁至该位置。本集团认为餐厅搬迁对本集团有利,原因为素菜餐厅於该区的竞争激烈程度相对较低且全新的环境可保留现有客户及吸引潜在客户。本集团预期该餐厅於搬迁后的表现将持续向好。 透过应用该等措施及计划,本集团对餐厅的表现抱持乐观态度,并希望能为本集团带来正面影响,以克服本集团目前所面临的挑战及在不久未来有所突破。 本集团希望为广大客户提供佳肴美食,因此积极物色拓展其餐厅网络的机会,同时亦正在考虑拓展其地域覆盖范围的可能性。
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