应该怎么做短期投资？

按照你说的风险低，又可以尽快取出的话，你去尝试货币基金好了，这个不同于基金定投，它没有时间的限制，又不需要申购跟赎回的费用，你可以直接在网络代销平台上去免费开户，自己操作基金。每天的利益也是不同的。