11月4日上午收盘回顾，酸奶概念报涨，海容冷链（8.403%）领涨， 承德露露（6.597%）、妙可蓝多（4.557%）、伊利股份（3.707%）、庄园牧场（3.515%）等个股纷纷跟涨。相关酸奶概念股有：
海容冷链： 2021年第二季度季报显示，海容冷链实现总营收9.38亿元， 毛利率22.12%，每股收益0.3400元。
公司研发的新产品屡次获得相关部门颁发的各类奖项，如SD-360高效节能数字化控制商用展示柜荣获国家重点新产品称号，SD-450高级冰激凌打球柜被评选为2014年青岛市工业设计优秀案例，SD-333K系列物联网型冷冻展示柜荣获中国轻工业联合会科学技术优秀奖、青岛市科技进步奖三等奖，SD-80台式冷冻展示柜荣获2015“市长”杯青岛工业设计大奖赛银质奖、高保鲜酸奶柜荣获青岛市中小企业专精特新产品(技术)证书等。
承德露露： 2021年第三季度，公司实现总营收4.94亿， 毛利率34.12%，每股收益0.1100元。
公司以生产露露系列天然饮料为主业，跨地区、跨行业和跨国多元化经营的现代企业集团.其主要产品是植物蛋白饮料--杏仁露，是全国最大的杏仁露生产企业，年生产能力30余万吨，市场占有率90%.继露露杏仁露以后，又开发出纯净水、矿泉水、果汁饮料、米奥渴酸奶系列等八大门类，40多个品种规格的优质系列产品.2010年获得农业产业化国家重点龙头企业称号。
妙可蓝多： 2021年第二季度季报显示，妙可蓝多实现总营收11.16亿元， 毛利率40.57%，每股收益0.1925元。
尤其是公司炭烧酸奶产品，口感浓厚绵滑、价格实惠，一经推出即反响强烈，深受消费者喜爱。
伊利股份：公司2021年第二季度总营收291.4亿，毛利率37.12%，每股收益0.4100元。
公司是一家主要经营液体乳及乳制品和混合饲料制造业务的公司，公司的主要产品有液体乳、冷饮系列、奶粉及奶制品、混合饲料等，该公司是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，公司下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业八十多个，生产伊利牌雪糕、冰淇淋、奶粉、酸奶等1000多种产品。
庄园牧场： 2021年第二季度季报显示，庄园牧场实现总营收2.47亿元， 毛利率29.22%，每股收益0.0100元。
2018年度共完成了12项产品的研发和改进工作，低温产品主要包括“Hi!!好檬酸牛奶、八连杯鲜奶发酵原味、黄桃酸奶、Hi!!好巧酸牛奶、每日鲜活鲜牛奶、每日鲜活酸牛奶、老兰州、嚼着吃青稞、嚼着吃燕麦”等产品；常温产品包括“庄园麦香牛奶”和“三江源纯牛奶”等产品。
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