7月30日盘后回顾，高端白酒概念报跌，水井坊（-10%）领跌， XD舍得酒（-9.945%）、山西汾酒（-9.206%）、青青稞酒（-8.565%）、酒鬼酒（-7.777%）等个股纷纷跟跌。相关高端白酒概念股有：
水井坊：2021年第一季度，公司净利润4.19亿，同比上年增长率为119.66%。
“水井坊”是中国知名的高端白酒品牌。
舍得酒业：2021年第一季度，公司净利润3.02亿，同比上年增长率为1031.19%。
中国名酒沱牌曲酒系列累计销售超过50亿瓶，成为中国广大白酒消费者的时代记忆；舍得品牌代表中国哲学思想和传统文化的精髓，“舍得”二字引发消费者情感共鸣和文化认同，顺应了中高端白酒消费人群追求高品质文化白酒的消费趋势。
山西汾酒：2021年第一季度，公司净利润21.82亿，同比上年增长率为77.72%。
山西中高端白酒龙头企业之一，清香型白酒鼻祖，同时也是四大名酒之有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大中国驰名商标；产品方面，“53度青花30年”是高端产品主力军；渠道方面，共有经销商1268家；与其他白酒企业不同之处在于，省內收入与煤炭经济呈现强正相关性；17年相关营收598亿元，其中中高档白酒收入374亿元。
青青稞酒：2021年第一季度，公司净利润7143万。
白酒行业随着国内消费者的消费升级所带来的中高端白酒消费增长，整个酒行业市场的竞争格局逐渐出现细分状态。
酒鬼酒：2021年第一季度，公司净利润2.68亿，同比上年增长率为178.85%。
受宏观经济形势影响和限制性消费政策的引导，白酒消费趋于理性，高端白酒市场持续调整，高端品牌价格整体下移使白酒行业以中低档产品为主导的“腰部竞争”更加激烈，白酒价格总体上向大众化、中低端化方向发展。
泸州老窖：2021年第一季度，公司净利润21.67亿，同比上年增长率为26.92%。
国内中高端白酒龙头企业之一，浓香白酒鼻祖，曾于1952年荣获中国第一届评酒会中国“四大名酒”称号；旗下拥有“泸州老窖”、“国窖”两大核心品牌，拳头产品为“52度国窖1573”；全年生产量16万吨，17年相关业务收入101亿元，高档白酒46亿元。
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