7月5日，上一个交易日暴跌4.29%的白酒板块再度活跃，截至午盘大涨2.75%。
今年上半年A股白酒指数累计上涨11.98%。
涨幅既跑赢食品饮料行业(涨幅0.35%，后同)，也跑赢了大盘指数(3.4%)。
复盘今年的白酒板块，这样反复横跳的行情可谓屡见不鲜。
上半年，A股白酒指数既出现过多次涨幅超4%的全线飘红日，也有一天暴跌8.55%的“至暗时刻”。
整体来看，2021年上半年白酒股的表现仍然强势。
数据显示，2021年上半年，A股18只白酒标的中，有多达7只股价出现下跌，涨幅跑赢大盘的白酒股将将半数(9只)。
具体来看，舍得酒业(600702.SH)、酒鬼酒(000799.SZ)和水井坊(600779.SH)上半年涨幅最大，分别达150.21%、63.32%和52.19%。顺鑫农业(000860.SZ)、老白干酒(600559.SH)和金种子酒(600199.SH)跌幅最大，分别为-41.72%、-16%和-15.87%。
今年一季度，A股白酒板块(以申万白酒指数替代)实现营业收入948.68亿元，同比增长22.37%;实现归母净利润355.11亿元，同比增长17.61%。
和股价涨幅领跑行业类似，舍得酒业、酒鬼酒和水井坊等个股一季度的业绩也同样名列前茅，大幅领先行业平均水平。
今年一季度，舍得酒业、酒鬼酒和水井坊营收同比增速高达154.2%、190.4%和70.2%，净利润同比增速分别达1031.2%、178.9%和119.7%。
在白酒行业至关重要的销售回款项目上，上述三家今年一季度的表现也同样排名行业前三。
今年一季度，舍得酒业、酒鬼酒和水井坊的预收账款同比增速分别为2278.1%、258.7%和159%。
虽然今年二季度的业绩数据尚未出炉，但从渠道跟踪调研的结果来看，一季度业绩出色的几家酒企，二季度财务数据大概率将延续涨势。
2021年下半年白酒股行情如何?值得持仓吗?
从今年一季度的持仓情况看，基金的白酒持仓依然维持高位。
2021年一季度，基金白酒持仓为8.29%，较2020年四季度环比下降0.19%，仍处于历史最高位水平。
与此同时，基金白酒持仓的超配幅度还有所扩大。
今年一季度，白酒市值占A股(剔除银行、石油、石化)市值比重为 6.92%，基金白酒持仓超配幅度达1.37%，高于2020年四季度的1.31%。
在上半年进度完成较好，全年业绩有一定确定性的情况下，下半年白酒板块业绩为“可预期的合理降速”。
