2021年烘焙上市公司龙头股票有哪些？

2021年烘焙概念股有：

*ST麦趣：2021年第三季度，公司净利润661.4万，同比上年增长率为31.72%。

烘焙食品除了常见的面包、蛋糕、饼干之外，还包括国内传统大众食品如月饼、烙饼、锅盔、点心、馅饼等。

华康股份：2021年第三季度，公司净利润6799万，同比上年增长率为40.51%。

木糖醇作为主要的功能性糖醇产品之一，可应用于食品、糖果、巧克力、饮料、烘焙、医药及日化等领域。液体木糖醇可应用于蓄电池工业。

一鸣食品：2021年第三季度，公司净利润151.7万，同比上年增长率为-96.33%。

公司主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务。

盐津铺子： 公司2021年第三季度实现净利润2867万，同比上年增长率为-51.03%。

安信证券分析认为，第二成长曲线表现良好，第三成长曲线值得期待。公司将烘焙定位为第二成长曲线，2020年上半年烘焙（含薯片）收入3.04亿元，占公司整体收入的32.21%，2017年推出，目前成为第一大品类；公司采取大单品战略，多年积累的精细化生产与管理经验保障生产效率与品质稳定性，同时店中岛的平台模式帮助公司筛选出有潜力的大单品，因此第三成长曲线亦值得期待，有潜力的有糖果、辣条、果干等。

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