300个奶牛场受损，一天倒掉100万升奶
据《独立报》报道称，作为欧洲第三大牛奶生产国的英国，封锁期间，咖啡馆、餐馆和各大公司办公室的牛奶需求量直线下降，各地的奶农已经倾倒了数百万升牛奶。
英国威尔特郡（Wiltshire）的奶农罗伯特马莱特（Robert Mallett）在twitter上透露，他已倾倒了“17000升的牛奶”。
位于肯特郡（Kent）的一家名为Winterdale Cheesemakers的奶酪制造商则在网上发布了一段视频，视频中白花花的牛奶从管道中流进了下水道，令人瞠目！
“我们手工奶酪制造商的苦日子到了，并且灾难仍在继续。可悲的是，大量优质的牛奶最后都进了下水道。”
虽然市场上没有需求，奶农还得继续给奶牛挤奶。因为一旦停止挤奶，奶牛非常容易得乳房炎，而后转化整个乳区坏死，整头牛也会生病甚至死亡，造成更严重的经济后果。
据英国奶农皇家协会（RABDF）估计，英国大约有300个奶牛场受到了疫情的影响，每天有约100万升的牛奶被白白浪费！
“奶农们倒奶是为了确保短期和长期的粮食安全，将有助于稳定当前的现货价格，而不会造成长期的市场扭曲。” 协会主席彼得阿尔维斯（Peter Alvis）说。
为了更好地帮助奶农渡过难关，政府必须出台政策予以支持，否则该行业将面临崩溃，奶农可能不得不宰杀数千头奶牛，等到疫情结束以后又会出现牛奶短缺的情况；还会压低牛肉价格，给从事肉产品加工的农民带来麻烦。
阿尔维斯说，RABDF已拟定相关政策以防止宰杀奶牛，并且要求其会员（餐厅、咖啡馆、公司）赔偿封锁期间未售出的牛奶的折价。
此外，英国政府正在考虑如何将这些被浪费的牛奶送往超市和商店，满足其日益增长的需求。
2900万升啤酒在酒窖中变质
除了牛奶高产，英国还是饮酒大国，无论在多么偏僻的村庄都一定能找出一家酒吧。
然而受疫情影响，英国各大酒吧都停止营业，因此囤积了大量卖不出去的酒。
据BBC和《每日邮报》报道，酒吧酒窖中2900万升的啤酒和苹果酒将由于过期而不得不被倾倒。
英国啤酒保护协会CAMRA的首席执行官汤姆斯泰纳（Tom Stainer）在接受BBC采访时说：“这是对酿酒行业酿酒才能的浪费，人们不会再喝它了，所有这些资源都被白白浪费了。”
斯泰纳估计，在英国3.9万家酒吧中，每家的酒窖里平均有大约15桶啤酒。
平均每个酒桶能装50升啤酒，这意味着目前大约有2900万升的啤酒可能在酒窖中变质。
淡啤酒和巴氏灭菌的啤酒可以存放3至4个月，而精酿啤酒和鲜啤的保质期只有6到9周。
斯泰纳担心，如果英国封锁政策一直延续到今夏，这些啤酒将面临被白白丢弃的命运。
好在，变质的酒可以在煮沸后变成肥料或动物饲料，还可以用来制作洗手液。
为了拯救酒吧惨淡的营生，一项名为Pub2Me的倡议正在邀请酒吧登记储酒量，以便消费者前来购买，参与该活动的酒吧都将向消费者提供菜单。
不过，伦敦西南部一家酒吧的老板Keris De Villiers却不太希望这样做：“这样做意味着街道上总有一小波人在买啤酒或者排队，这不符合社交疏远的原则。”
据英国财政部规定，变质的啤酒不需要缴税。所以酒吧的老板们可能需要记录下处理过期酒的全过程，以免除酒税，并证明自己没有从中获利。
尽管酒吧的销售一直处于停滞状态，但4月超市里的酒精饮料销量却飙升了五分之一，很多超市的酒品货架上都被扫购一空。
针对酒吧面临的困境，英国商务部的一位发言人表示：“酒吧是当地经济和生活的重要组成部分，我们将在疫情期间对包括酒吧在内的企业提供支持。”
