请问政府，出口商，进口商，投机商之间是怎么买卖外汇的（在外汇市场）

这个问题问的有点片面，因为这里面有很多前提，我举一个例子。
现在有A,B两种货币，1A=20B，此时的经济背景是B货币汇率高估，所以此时市场上预期货币B会贬值，此时投机者可以以1A=21B的汇率或者更高汇率水平阶段抛弃远期B，由此其他市场参与者纷纷效仿，B的汇率逐步下跌，比如下跌至1A=30B，投机者到期先以1A=30B的价格将A换成B，再按照1A=20B价格交割远期货币合约，这样投机者买进A花了20B，卖出A赚了30B，获利10B。
由于投机攻击一般会使同业拆借利率上升，政府（央行）通过提高利率增加投机者成本，在汇率市场保卫本国货币（在这里是B货币），引起股市下跌（因为利率升高投资减少），这样投机发动者在攻击之前先在股指期货市场上抛空（意味着若股市下跌则平仓股指期货合约，赚取差价），即使汇率因央行干预不变，投机者仍可在股市或股指期货市场盈利。