3.13苹果期货行情：柑橘类水果缓慢退出市场 苹果需求或有继续增加的可能

【行情回顾】

本周苹果主力合约期价震荡偏强，周度涨幅约0.31%。

本周苹果现货价格较坚挺，目前维持在4.0元/斤。

苹果基差-1082元，较上周缩小28元。

【苹果批发市场价格走势】

截止2023年3月10日，全品种苹果批发价格为9.55元/公斤，较上周下调0.14元/公斤;富士苹果批发价格为8.76元/公斤，较上周环比下调0.19元/公斤。

【苹果主产区情况】

山东产区：栖霞产区交易平稳，客商多数自提出货为主，果农货交易集中在价格稍低的货源，客商采购积极性尚可，当前库存果农纸袋富士80#以上一二级价格在3.50-4.20元/斤;沂源产区行情浮动不大，市场客商按需补货，果农卖货心态平稳，购销以质论价，整体走货速度缓慢，当前库存果农75#以上中上等货价格在3.50-3.60元/斤。

陕西产区：洛川产区整体走货一般，当前基本以客商发自存货为主，果农货交易量增加不多，当前库存纸袋富士果农货70#起步价格在3.80-4.00元/斤;咸阳乾县产区走货一般，目前平原货剩余不多，且质量整体下滑，交易以质论价为主;客商存储山地货自提发市场，产地交易零星，当前本地冷库库存果农纸袋富士70#起步价格在2.30-2.40元/斤。

山西产区：运城临猗产区冷库交易一般，客商按需挑拣采购，但基本以果农低价货交易居多，当前库存果农纸加膜80#以上价格在2.80-3.00元/斤。

甘肃产区：静宁产区随着交易持续进行，果农合适货源不好组织，部分客商发自存货补货市场，整体走货速度一般，当前库存果农纸袋片红富士70#起步价格在3.80-4.00元/斤。

【主产区苹果价格】

山东产区：山东烟台产区库存果农货80#以上红富士价格在4.0元/斤，较上周持平;沂源产区当前库存富士75#以上稍好的货源价格在3.30元/斤，较上周持平。

陕西产区：洛川产区当前果农库存货70#以上红富士价格在3.90元/斤，较上周持平。

甘肃产区：静宁产区当前75#以上红富士价格在4.2元/斤，较上周上调0.2元/斤。

山西产区：运城产区75#以上红富士价格在2.20元/斤，较上周持平。

【冷库出库量有所提升】

截止到2023年3月9日全国冷库目前存储量约为668.61万吨，冷库去库存率为23.71%。

本周(20230302-0308)共计出货量16.03万吨。出货速度较上周提高，与去年同期相比偏慢。

【批发市场成交有所好转】

本周广东市场到车量逐日增多，市场成交氛围稍有转好，走货有所加快，但日内消化仍有压力，导致市场中转库存在一定的积压。目前市场货源多以客商自存货为主，客商发货相对谨慎。

【替代品水果价格：小幅下滑】

2023年3月3日，鸭梨批发平均价格为8.57元/公斤，较上周环比上调0.01元/公斤;苹果批发平均价格为9.55公斤，较上周环比下调了0.08元/公斤;葡萄批发平均价格13.25元/公斤，较上周下调0.02元/公斤，香蕉批发平均价格为6.35元/公斤，较上周环比下调0.09元/公斤;砂糖橘批发平均价格6.84元/公斤，较上周持平，较前期价格下幅明显。

3月10日，6种监测水果批发价7.65元/公斤，较上周下调0.06元/公斤。