套期保值对企业经营管理意义和作用主要有：一是涉险企业只有通过套期保值，在期货市场中持有与现货市场相反的头寸，当某一市场出现价格风险时在另一市场实施对冲，才能化解价格的风险；二是套期保值制度的建立，不仅使企业能通过期货市场获取未来市场的供求信息，提高企业生产经营决策的科学合理性，真正做到以需定产，而且为企业通过套期保值来规避市场价格风险提供了场所，在增进企业经济效益方面发挥着重要的作用；三是市场价格不稳定，那就需进行套期保值，应选择有一定风险的现货交易进行套期保值，进行保值交易需支付一定费用；有利于规避或转移现货价格涨跌带来的风险，为了锁定利润和控制风险；四是套期保值交易更应看作是防御性措施，通过转移价格风险，将生产成本或者销售利润固定，从而能够安心将主要精力用于经营，从而保证企业稳定持续的发展。
套期保值是指在货币折算或兑换过程中保障收益锁定成本，通过外汇衍生交易规避汇率变动风险的做法。