POC（PotatoCoin）是东南亚非常流行的匿名聊天工具PotatoChat利用区块链技术，对生态用户发行的生态通证，用户持有POC可以使用Potato生态内提供的产品和服务，目前用户已经可以在Potato生态内使用POC进行发红包。从项目社区得到的答案，未来可以使用POC购买虚拟产品或者服务等。据悉，未来针对Potato特定的娱乐产业群体，未来还会推出大量娱乐性应用，游戏、影视、直播和竞猜都会涉及。
说人话就是，POC是一种区块链技术发行的数字token，和比特币一个性质。