2月21日尾盘简讯，截至发稿时，酱油概念报涨，加加食品（4.43%）领涨， 海天味业（2.15%）、中炬高新（1.66%）、千禾味业（1.56%）等个股纷纷跟涨。相关酱油概念股有：
1、加加食品002650：报告期公司围绕“淡酱油”战略，升级产品结构，聚焦高毛利产品，确保高成长性。
2、海天味业603288：酱油龙头，前身是清朝时期的佛山酱园，靠酱油作坊起家。产品除了酱油之外，还包括蚝油、醋、调味酱等几大系列，共300多个规格和品种。业绩旱涝保收，且持续较高速度增长，上市以来，市值一路高歌猛进。
3、中炬高新600872：子公司美味鲜主要从事酱油、鸡精鸡粉、食用油等各类调味品的生产和销售，业务规模连续多年位列行业前茅。美味鲜公司拥有中山及阳西两大生产基地。2020年酱油的销售额占业务总收入的63.34%，鸡精鸡粉占比10.02%，食用油占比12.23%，其他调味品占比14.41%；近年，蚝油、料酒、米醋、酱类等系列新产品发展势头迅猛，多品类发展格局正逐步形成。 公司于2021年7月25日晚发布2021年非公开发行A股股票预案，拟以32.6元/股向控股股东中山润田发行2.39亿股，募资不超77.91亿元用于阳西美味鲜食品有限公司300万吨调味品扩产项目和补充流动资金。
4、千禾味业603027：A股唯一主打“零添加”高端酱油企业。公司以“零添加”作为亮点布局高端酱油、食醋、料酒等领域，有望占据消费者心智，有望成为产业升级的主要受益方，预计，公司业绩未来有望持续增长。
5、恒顺醋业600305：中国最大的制醋企业，四大名醋之一镇江香醋的代表，拳头产品食醋连续20年产销量全国领先，市场占有率10%左右；旗下拥有知名品牌“恒顺香醋”，高端产品方面，推出三年陈、六年陈高端香醋；其他调味品有料酒、酱油、酱菜等系列产品；19年调味品业务收入17.2亿元，主营占比超90%。
6、涪陵榨菜002507：公司是一家从事榨菜产品、榨菜酱油和其他佐餐开胃菜等方便食品的研制、生产和销售的公司.公司主导产品为乌江牌系列榨菜.公司经过20多年的生产经营，形成了年产6.1万吨榨菜产品的自有产能，成为中国最大的榨菜加工企业，榨菜腌菜制品全国市场占有率第一。
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干瘪的嘴的饼干 
聪明的金Sir 场外基金是按交易场所的不同，基金可以分为场内基金和场外基金两种。
场内基金是指像股票一样可以在证券交易所上市交易的证券投资基金。常见的场内基金有封闭式基金、上市型开放式基金 (LOF)、交易型开放式基金 (ETF) 和分级基金等。场内基金有一级市场申购赎回和二级市场交易两种投资方式。
场内基金的二级市场交易方式和股票一样，以市场报价进行竞价交易。比如中概互联ETF的代码是513050。虽然是用股票账户买，但它依然是基金，不是股票。
场内交易的优点是交易费率低，只要0.01%，并且可以实时交易，定投起来很方便。
场内交易的缺点是以“手”为单位交易，1手为100份额。
场外基金是指不在证券交易所上市交易，在银行、 证券公司、第三方理财平台或基金公司直销平台交易的基金。目前，大多数基金都是场外基金。
比如中概互联的场外基金是：易方达中证海外中国互联网50ETF联接（006327）
所谓的ETF联接，意思就是这只基金的目的，就是跟踪中概互联ETF的表现，所以场内和场外的涨跌幅是基本一致的。
场外交易的优点是买入金额没太大限制，100元、150元，200元都能买。
